غذاهای فوق فرآوریشده
-
شرکتهای غذای فوقفرآوریشده با شکایت از دولتها مانع اقدامات سلامت عمومی میشوند
مدیرکل سازمان جهانی بهداشت میگوید شرکتهای بزرگ مواد غذایی با استفاده از شکایتهای حقوقی، تلاش دولتها برای مقابله با بحران چاقی و ترویج رژیمهای غذایی سالمتر را مختل میکنند.
11 مرداد 1405 | 09:55 • جهان -
۸۱ درصد از محصولات غذایی کودکان نوپا فوقفرآوریشده است
یک پژوهش جدید نشان میدهد که بیشتر غذاهای آماده کودکان نوپا در فروشگاهها فوقفرآوریشدهاند و استانداردهای تغذیهای را رعایت نمیکنند.
07 مرداد 1405 | 11:59 • جهان -
غذاهای فوقفرآوریشده را باید بیشتر شبیه سیگار درنظر گرفت
غذاهای فوقفرآوریشده (UPFs) علاوهبر زیان به بدن، بهگونهای ساخته میشوند که اعتیادآور باشند و مصرف را تشویق کنند، بنابراین مقررات مصرف این مواد باید مانند سیگار و تنباکو باشد.
14 بهمن 1404 | 11:22 • جهان -
اثرات منفی غذاهای فوقفرآوریشده در کمتر از سه هفته ظاهر میشود
یک مطالعه بالینی نشان داده رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای فوقفرآوری شده، حتی با کالری یکسان، تنها در سه هفته منجر به افزایش وزن و اختلال در متابولیسم و سلامت قلبی میشود.
12 شهریور 1404 | 14:03 • جهان -
افزایش مصرف غذاهای فوق فرآوریشده در جهان؛ زنگ خطر فروپاشی برای سیستمهای سلامت دنیا
مصرف غذاهای فوقفرآوریشده به سرعت در جهان در حال رشد است. دانشمندان هشدار میدهند افزایش مصرف این نوع غذاها در آینده به افزایش بیماریهای ناشی از آنها منجر خواهد شد.
11 شهریور 1404 | 09:33 • جهان