JAI NewsRoom مدیریت

۶ استان در صدر ابتلا به تب مالت؛ هشدار درباره مصرف شیر فله‌ای

26 تیر 1405 | 09:36 •جامعه
۶ استان در صدر ابتلا به تب مالت؛ هشدار درباره مصرف شیر فله‌ای

وزارت بهداشت با اعلام ابتلای سالانه ۱۸ تا ۲۰ هزار نفر به تب مالت، مصرف لبنیات پاستوریزه و پرهیز از شیر خام را مهم‌ترین راه پیشگیری از این بیماری دانست.

به گزارش آتیه آنلاین، رئیس اداره بیماری‌های زئونوز وزارت بهداشت با هشدار نسبت به شیوع تب مالت در کشور، اعلام کرد سالانه بین ۱۸ تا ۲۰ هزار نفر در ایران به این بیماری مبتلا می‌شوند. به گفته او، مصرف لبنیات غیرپاستوریزه و تماس مستقیم با دام‌های آلوده، مهم‌ترین راه‌های انتقال این بیماری به انسان است.

به گزارش ایسنا، دکتر محمد زینلی با بیان اینکه تب مالت از جمله بیماری‌های مشترک میان انسان و حیوان است، اظهار کرد: این بیماری از طریق تماس مستقیم با دام آلوده یا به صورت غیرمستقیم از راه مصرف فرآورده‌های لبنی آلوده به انسان منتقل می‌شود و همچنان یکی از بیماری‌های بومی کشور به شمار می‌رود.

تماس با دام آلوده و مصرف لبنیات سنتی؛ دو مسیر اصلی انتقال

زینلی درباره انتقال مستقیم بیماری توضیح داد: یکی از مهم‌ترین راه‌های ابتلا، تماس با ترشحات دام آلوده، به‌ویژه ترشحات ناشی از سقط جنین دام است. افرادی که بدون استفاده از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، لباس محافظ یا عینک با این ترشحات در تماس باشند، در معرض ورود باکتری «بروسلا» به بدن قرار می‌گیرند.

وی افزود: دوره نهفتگی بیماری ممکن است از سه هفته تا شش ماه طول بکشد و پس از آن علائمی مانند تب، تعریق، دردهای عضلانی و ضعف عمومی ظاهر می‌شود.

رئیس اداره بیماری‌های زئونوز وزارت بهداشت، مصرف شیر خام، پنیر تازه و سایر لبنیات سنتی تهیه‌شده از شیر نجوشیده را مهم‌ترین راه انتقال غیرمستقیم بیماری دانست و تأکید کرد: استفاده از محصولات لبنی پاستوریزه، بهترین راه پیشگیری از ابتلا به تب مالت است.

هشدار درباره شیر خام و سرشیر لبنیات سنتی

زینلی با اشاره به عرضه برخی فرآورده‌های سنتی در بازار گفت: گاهی برای جلب مشتری، از خامه یا سرشیر حاصل از شیر نجوشیده روی ماست استفاده می‌شود که می‌تواند خطر انتقال بیماری را افزایش دهد. این در حالی است که خامه و سرشیر باید از شیر کاملاً جوشانده‌شده تهیه شوند.

وی خاطرنشان کرد: مصرف ماست به دلیل اسیدی بودن، معمولاً خطر انتقال باکتری بروسلا را ندارد، اما اگر افراد از شیر فله‌ای استفاده می‌کنند، لازم است شیر دست‌کم سه تا پنج دقیقه پس از به جوش آمدن روی حرارت باقی بماند تا باکتری‌های بیماری‌زا از بین بروند.

۶ استان بیشترین آمار ابتلا را دارند

رئیس اداره بیماری‌های زئونوز وزارت بهداشت با اشاره به وضعیت این بیماری در کشور گفت: تب مالت در سراسر ایران وجود دارد، اما در استان‌هایی که دامداری گسترده‌تری دارند، شیوع آن بیشتر است.

به گفته زینلی، استان‌های لرستان، همدان، آذربایجان‌غربی، آذربایجان‌شرقی، کردستان و خراسان رضوی بیشترین موارد ابتلا به تب مالت را ثبت کرده‌اند.

وی همچنین یادآور شد که سازمان دامپزشکی بر سلامت دام‌ها نظارت دارد و دام‌هایی که بر اثر ابتلا به تب مالت دچار سقط جنین می‌شوند، معمولاً از چرخه تولید خارج و معدوم می‌شوند، اما رعایت اصول بهداشتی در مصرف لبنیات همچنان مهم‌ترین راهکار برای پیشگیری از این بیماری است.

بازگشت به فهرست