«شیر مدارس» به «تغذیه رایگان مدارس» تغییر نام داد
وزارت بهداشت از تغییر عنوان «شیر مدارس» به «تغذیه رایگان مدارس» و امکان جایگزینی بخشی از شیر با بستههای غذایی مغذی در سال تحصیلی جدید خبر داد.
به گزارش آتیه آنلاین، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تغییر عنوان برنامه «شیر مدارس» به «تغذیه رایگان مدارس» خبر داد و اعلام کرد در سال تحصیلی جدید، در کنار توزیع شیر، امکان استفاده از بستههای غذایی مغذی نیز فراهم میشود. به گفته وی، نانهای مغذی، خرما، بیسکوئیت سبوسدار و سایر اقلام بستهبندیشده از جمله گزینههای تأییدشده برای تأمین بخشی از نیازهای تغذیهای دانشآموزان هستند.
اعتبار ۱۵ هزار میلیارد تومانی برای اجرای طرح
احمد اسماعیلزاده با اشاره به اینکه برنامه شیر مدارس یکی از مهمترین برنامههای تغذیهای کشور است، گفت: اجرای این طرح در سال گذشته به دلیل تأخیر در تخصیص اعتبارات تنها حدود دو تا سه ماه ادامه داشت و به همین دلیل امکان ارزیابی دقیق نتایج آن فراهم نشد.
وی افزود: با پیگیری وزارت بهداشت، وزارت آموزشوپرورش، دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و همراهی سازمان برنامه و بودجه، اعتبار ۱۵ هزار میلیارد تومانی برای اجرای برنامه در سال جاری پیشبینی شده است. در صورت تخصیص این اعتبار، امکان اجرای کامل و مؤثر طرح وجود خواهد داشت.
امکان جایگزینی بخشی از شیر با بستههای غذایی
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه نام این برنامه از سوی سازمان برنامه و بودجه به «تغذیه رایگان مدارس» تغییر یافته است، اظهار کرد: با وجود آنکه شیر همچنان اولویت اصلی برنامه محسوب میشود، ادارات کل آموزشوپرورش استانها میتوانند تا سقف ۳۰ درصد از اقلام غذایی جایگزین استفاده کنند.
به گفته وی، این تصمیم با توجه به مشکلاتی مانند افزایش قیمت شیر، دشواری تأمین آن در برخی مناطق و چالشهای توزیع در نقاط محروم و صعبالعبور اتخاذ شده است.
۴ قلم غذایی پس از بررسیهای تخصصی انتخاب شدند
اسماعیلزاده توضیح داد که کمیتهای تخصصی متشکل از استادان حوزه تغذیه، فهرستی شامل ۱۲ قلم ماده غذایی را بررسی و به شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ارائه کرد. در نهایت، چهار قلم غذای دارای تولید کارخانهای و بستهبندی از جمله نانهای مغذی، خرما و بیسکوئیت سبوسدار به عنوان گزینههای جایگزین انتخاب شدند؛ زیرا امکان نظارت بر کیفیت، سلامت و توزیع این محصولات بیشتر از اقلام فلهای است.
وی همچنین از همکاری وزارت آموزشوپرورش، سازمان غذا و دارو و سازمان حمایت از مصرفکنندگان برای شناسایی تولیدکنندگان و تأمین این اقلام خبر داد و گفت جزئیات نهایی اجرای طرح تا آغاز مهرماه مشخص خواهد شد.
تدوین دستورالعمل برای شرایط آموزش مجازی
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان اعلام کرد دستورالعمل توزیع بستههای تغذیهای در شرایط تعطیلی یا مجازی شدن مدارس نیز در حال تدوین است تا در صورت وقوع شرایطی مانند آلودگی هوا یا بارشهای شدید، روند اجرای برنامه متوقف نشود.