معمای گرانی مرغ در بازار

بررسی میدانی بازار گوشت مرغ نشان می‌دهد قیمت گوشت مرغ با وجود خودکفایی در تولید، به مرز ۱۳۰ هزار تومان در سطح خرده‌فروشی‌ها رسیده است. این در حالی است که سازمان حمایت، قیمت مصوب این کالا را ۱۰۵ هزار تومان اعلام کرده و تولیدکنندگان اصلی‌ترین دلیل گرانی مرغ را اختلال در سامانه بازارگاه و توزیع نامناسب نهاده‌های دامی با ارز ترجیحی می‌دانند.

با وجود خودکفایی در تولید گوشت مرغ،‌ قیمت این محصول در هفته های اخیر افزایش داشته است. مشکلی که تولیدکنندگان آن را ناشی از ضعف سامانه بازارگاه در توزیع نهاده‌های وارداتی با ارز ترجیحی و افزایش هزینه‌های تولید می‌دانند.

به گزارش خبرگزاری ایرنا، طبق آمارها سالانه ۲.۷ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود که یکی از محصولات پروتئینی پرمصرف در سبد خانوار به خصوص اقشار کم درآمد است.

به گفته عمده‌ فروشان میدان بهمن، هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ۹۸ تا ۱۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، اما واحدهای صنفی می‌گویند که کیلویی ۱۲۶ هزار تومان از میدان بهمن می‌خرند و به همین دلیل در سطح خرده فروشی‌ها نرخ آن کمتر از ۱۳۰ هزار تومان نیست.

این در حالیست که سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان قیمت مصوب مرغ را برای مصرف‌کنندگان ۱۰۵ هزار تومان اعلام کرده است.

این اختلاف قیمت از مشکلات موجود در زنجیره توزیع و قیمت‌گذاری گوشت مرغ حکایت دارد و نشان می‌دهد ارز ترجیحی که برای نهاده‌های طیور از سوی دولت هزینه می شود، به هدف اصلی که همان کاهش قیمت تمام شده محصول برای مصرف کننده است، نمی‌رسد.

این درحالیست که به تازگی وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد کالاهایی همچون مرغ که از ارز ترجیحی استفاده می‌ کنند، قیمت مصوب و مشخص دارند و باید با نرخ مصوب عرضه شوند.

با این وجود تولیدکنندگان معتقدند که به دلیل مشکلات سامانه بازارگاه که مرجع اصلی توزیع نهاده است، نهاده وارداتی با نرخ ارز ترجیحی به دست آنها نمی‌رسد.

به گفته آنان، مشکلات سامانه بازارگاه سبب شده تا نه تنها دست آنها از نهاده با نرخ ترجیحی کوتاه باشد، بلکه حضور توزیع کنندگان در سامانه و فروش دو فاکتوری نهاده‌ها بر مشکلاتشان افزوده است.